联合国糖尿病日|办公室“控糖”零食抽屉大公开！

　　对职场糖友而言，科学饮食是控糖的基石。然而，漫长的工作日里，两餐间隔时间长，难免产生饥饿感。此时，一份健康的零食并非禁忌，反而是防止低血糖、避免下一餐过量进食、从而维持全天血糖平稳的关键。一个精心规划的“控糖”零食抽屉，就是您放在办公桌里的“健康加油站”，能帮您从容应对血糖波动，让控糖之路更轻松。

　　优质蛋白类

　　蛋白质消化慢，饱腹感比较强，对血糖影响小，是加餐的首选。

　　原味坚果

　　杏仁、核桃等(一次一小把，约10-15克)。它们富含健康脂肪和纤维，延缓餐后血糖的升高。

　　无糖牛肉干/鸡肉丸

　　选择配料表干净、无添加糖的产品。

　　无糖酸奶

　　选择配料表只有生牛乳和益生菌的纯酸奶。

　　高膳食纤维类

　　膳食纤维能延缓糖分吸收，增加饱腹感，且对血糖影响微乎其微。

　　新鲜蔬果

　　黄瓜、番茄、彩椒、柚子、橙子、草莓等，都是血糖友好型蔬果。

　　魔芋制品

　　如魔芋爽(低盐低油)、魔芋果冻(无糖)。魔芋富含膳食纤维，热量极低，是解馋充饥的绝佳选择。

　　温馨提示

　　定时定量

　　加餐最好在两餐中间(如上午10点或下午4点)进行，并控制好分量。

　　读懂标签

　　购买包装食品时，学会查看营养成分表和配料表，远离“白砂糖、麦芽糖浆”等。

　　规律监测

　　条件允许时，加餐后测测血糖，了解身体对不同食物的反应，这是最个性化的控糖方案。

　　血糖达标

　　空腹血糖<7.0mmol/L且餐后2小时血糖<10.0mmol/L，血糖控制稳定者，可适量吃低糖水果，摄入量不超过200g/天，并且要替换主食，比如食用200g水果当天的主食就要少吃25g。

　　为您的零食抽屉来一次“断舍离”，用健康的选择取代隐藏的“糖衣炮弹”。让零食成为您控糖道路上的得力助手。

　　作者：开封市中医院内分泌科柴元元